5765 просмотров

КФХ из Новоусманского района поставило в кадетскую школу творог с недопустимыми ферментами

В ходе проверки творога в кадетской школе в Липецке был выявлен творог, в котором содержались недопустимые ферменты. Как сообщили в понедельник, 27 июня, корреспонденты РИА «Воронеж» со ссылкой на представителей Роспотребнадзора, продукт был произведен одним из КФХ Новоусманского района.

В твороге была обнаружена микробная трансглутаминаза. Данный фермент не входит в перечень препаратов, которые допускается использовать при производстве продуктов питания. Сообщается, что фермент используется в целях повышения однородности продукции и понижения её себестоимости.

КФХ, которое произвело творог, было объявлено предостережение.

Фото: Константин Климов

Поделиться:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки

Warning: Use of undefined constant DAYS_IN_SECONDS - assumed 'DAYS_IN_SECONDS' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u0288639/data/www/xn-----8kcfb8aef2addfdbdb9bik2a.xn--p1ai/wp-content/themes/colormag/functions.php on line 243

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/u0288639/data/www/xn-----8kcfb8aef2addfdbdb9bik2a.xn--p1ai/wp-content/themes/colormag/functions.php on line 243