Роспотребнадзор выявил нарушения в работе цеха по производству рыбной продукции в Новоусманском районе

В начале 2023 года в Воронежской области произошел инцидент, связанный с серьезным инфекционным заболеванием — ботулизмом. Пострадавшей оказалась гражданка N., 2009 года рождения, которая употребляла в пищу рыбную продукцию, изготовленную ООО «Р». В результате этого случая сотрудники Роспотребнадзора провели тщательное эпидемиологическое расследование на территории производственного цеха, расположенного в Новоусманском муниципальном районе, сообщил на минувшей неделе сайт Новоусманского райсуда.
При проведении обследования специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, которые могли способствовать возникновению и распространению ботулизма. Среди основных нарушений отмечены:
- Неправильная планировка производственных помещений, из-за чего Читать полностью

Реклама